Over het recept
Til jouw borrel- en filmavonden naar een hoger niveau met nacho's! Wij helpen je op weg met de basis, de rest is aan jou! Let op, alle lof en complimenten zijn uiteindelijk ook voor jou!
Boodschappen
Onze basis
1 Zak Nacho Chips (naar keuze)
150gr Gehakt
1 Rode Ui
100gr geraspte kaas (wij raden Cheddar aan maar iedere kaas die smelt werkt)
1 Handje Cherry Tomaten (een stuk of 10)
2 Eetlepels Salsa
Jalapeño pepers (naar smaak)
Ook heel lekker
Maïs
Bosui
Avocado (of guacamole)
Crème fraîche
Bonen
Olijven
Bereiding
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en zoek een grote skillet of ovenschaal (het recept is gemaakt voor een skillet of ovenschaal van 25cm). Dit recept is ook uitermate geschikt om te maken op een barbecue met deksel!
Stap 2
Snij al je groenten/toppings in de gewenste dikte/vorm en meng deze in een kom door elkaar. Zet deze aan de kant
Stap 3
Gebruik je rauw vlees (gehakt, kip, etc.) bak deze dan eerst gaar in een losse pan en voorzie deze van je favoriete kruidenmix (inspriatie nodig? Kijk eens naar een van onze favoriete kruidenmixen!).
Stap 4
Meng je toppings door de nacho's en leg ongeveer een derde hiervan in de pan/schaal, bedek met een derde van je (eventuele) vlees en een derde van je kaas. Herhaal dit tot alles op is (Wil je een extra cheesy nacho's? Doe dan nog wat extra kaas boven op de pan/schaal voor deze de oven in gaat!)
Stap 5
Zet ze schaal in het midden van de voorverwarmde oven en wacht tot de kaas volledig gesmolten is en een licht krokant laagje aan de randen aan het vormen is (afhankelijk van de hoeveelheid en de soort kaas zal dit ongeveer 10-12 minuten duren). Serveer de nacho's direct!
Tip: Serveer de nacho's bijvoorbeeld met guacamole, salsa of crème fraîche.